TÜRK-İSLAM MUTFAĞININ YEMEK VE TATLI KİTABI SEVİM BİLGİNER ÇİLE YAYINLARI ANTİKA YEMEK KİTABI

TÜRK-İSLAM MUTFAĞININ YEMEK VE TATLI KİTABI SEVİM BİLGİNER ÇİLE YAYINLARI ANTİKA YEMEK KİTABI

SEVİM BİLGİNER TARAFINDAN KALEME ALINMIŞ VE ÇİLE YAYINLARI TARAFINDAN BASILMIŞ OLAN TÜRK-İSLAM MUTFAĞININ YEMEK VE TATLI KİTABIDIR. ELİNİZDEKİ NÜSHA KİTABIN 5. BASKISI OLUP TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GELENEKSEL TARİFLERİNİ VE İSLAMİ ADAP ÇERÇEVESİNDE MUTFAK DÜZENİNİ ANLATAN ÖNEMLİ BİR KAYNAKTIR KİTAP İÇERİSİNDE KAŞARLI BİSKÜVİ, FINDIKLI RULO, KAKAOLU KEK VE ACI BADEM KURABİYESİ GİBİ KLASİK TATLI VE HAMUR İŞİ TARİFLERİ ÖLÇÜLÜ VE AYRINTILI YAPILIŞ AŞAMALARIYLA YER ALMAKTIR. AYRICA ESERİN GİRİŞ KISMINDA RAHİME KADIRIOĞLU’NUN TAKDİM YAZISI BULUNUR. BU BÖLÜMDE KADININ AİLE VE TOPLUMDAKİ YERİ, İSLAMİ DEĞERLER VE EV YÖNETİMİNE DAİR NASİHATLERE YER VERİLMİŞTİR 1970'Lİ VE 1980'Lİ YILLARIN TÜRKİYE’SİNDE OLDUKÇA POPÜLER OLAN BU ESER, HEM YEMEK TARİFLERİ SUNAN BİR REHBER HEM DE DÖNEMİN SOSYAL VE KÜLTÜREL YAPISINI YANSITAN BİR KOLEKSİYON PARÇASIDIR. KAPAĞINDA YER ALAN AYET VE HADİS MEALLERİYLE MUTFAKTA İSRAFTAN KAÇINILMASI VE BEREKETİN ÖNEMİ VURGULANMIŞTIR. KAPAK TASARIMINDAKİ NOSTALJİK ÇİLEK GÖRSELİ VE ESKİ DÖNEM SOFRA SUNUMLARI, KİTABI ANTİKA VE NADİR ESER MERAKLILARI İÇİN DEĞERLİ KILMAKTADIR KİTABIN DİLİ SADE VE ANLAŞILIR OLUP TÜRKİYE’DE YAYINLANMIŞ CUMHURİYET DÖNEMİ MUTFAK LİTERATÜRÜNÜN KIYMETLİ ÖRNEKLERİNDEN BİRİDİR. KOLEKSİYONERLER, ESKİ KİTAP MERAKLILARI VE GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞINA İLGİ DUYANLAR İÇİN UYGUNDUR. KARTON KAPAK 2. HAMUR KAGIDA BASKI 19,5 X 13,5 CM OLCULERDE

Kondisyon: KOLEKSİYON

Ürün Kodu : 31103

Stock: 1